"ขายดีแต่เงินไม่เหลือ" เป็นปัญหาที่เจ้าของร้านหลายคนเจอ เพราะไม่ได้แยกให้ชัดว่ากำไรจริงเหลือเท่าไหร่ บทความนี้สอนคำนวณกำไรร้านค้าปลีกแบบเข้าใจง่าย เพื่อให้รู้ว่าร้านกำลังไปได้ดีหรือไม่

---

1. กำไรขั้นต้น (Gross Profit)

คือเงินที่เหลือหลังหักต้นทุนสินค้า:

กำไรขั้นต้น = ยอดขาย − ต้นทุนสินค้าที่ขายไป

เช่น ขายได้ 30,000 บาท ต้นทุนสินค้า 20,000 บาท กำไรขั้นต้น = 10,000 บาท หรือคิดเป็นมาร์จิ้น 33%

2. กำไรสุทธิ (Net Profit)

คือเงินที่เหลือ "จริงๆ" หลังหักค่าใช้จ่ายทั้งหมด:

กำไรสุทธิ = กำไรขั้นต้น − ค่าใช้จ่ายร้าน (ค่าเช่า ค่าไฟ ค่าแรง ค่าขนส่ง ฯลฯ)

จากตัวอย่างเดิม ถ้ามีค่าใช้จ่ายร้าน 6,000 บาท กำไรสุทธิ = 4,000 บาท นี่คือเงินที่เหลือเข้ากระเป๋าจริง

3. หาจุดคุ้มทุน (Break-even)

จุดคุ้มทุนคือยอดขายที่ทำให้ "ไม่ขาดทุนไม่กำไร" ช่วยให้รู้ว่าต้องขายอย่างน้อยเท่าไหร่ต่อเดือน:

จุดคุ้มทุน = ค่าใช้จ่ายคงที่ต่อเดือน ÷ อัตรากำไรขั้นต้น

เช่น ค่าใช้จ่ายคงที่ 6,000 บาท มาร์จิ้น 33% จุดคุ้มทุน ≈ 18,000 บาท/เดือน ขายเกินนี้ถึงเริ่มมีกำไรจริง

---

4. เทคนิคเพิ่มกำไรโดยไม่ต้องขึ้นราคา

• กดต้นทุน สั่งสินค้าขายดียกลังราคาส่งเพื่อเพิ่มมาร์จิ้น
• ลดของขายช้า ที่จมทุนอยู่ในสต็อก
• เพิ่มยอดต่อบิล ด้วยการจัดเซ็ตและวางสินค้าที่จุดจ่ายเงิน

อ่านต่อเรื่องการตั้งราคาที่ ตั้งราคาขายร้าน 20 บาทยังไงให้ได้กำไร

---

รู้ตัวเลขกำไรที่แท้จริงคือก้าวแรกของการทำร้านให้อยู่รอด เมื่ออยากกดต้นทุนเพื่อเพิ่มกำไร เลือกสั่งสินค้าราคาส่งได้ที่ หน้าสินค้าทั้งหมด ของ Go7day